茯苓為臨床常用中藥之一，有“四時(shí)神藥”的美譽(yù)，是人們?nèi)粘Ｉ钪邢猜剺芬姷乃幨惩吹木?。茯苓栽培的歷史悠久，主要栽培過(guò)程包括選蔸、削皮、挖地、下種、覆土、管理、收獲、加工等八個(gè)工序和過(guò)程, 傳統(tǒng)栽培主要以松樹砍伐后留下的樹蔸為載體，經(jīng)過(guò)改良，現(xiàn)在主要為松樹段木栽培法和代料培養(yǎng)法。關(guān)于茯苓種栽培方法以及注意事項(xiàng)，接下來(lái)，由專業(yè)制作食藥菌母種、原種、栽培種的湖南科星食藥菌公司，專業(yè)解說(shuō)茯苓種栽培方法以及注意事項(xiàng)。

　　第一，選擇合適的種植地塊并及時(shí)進(jìn)行整理

　　茯苓喜溫暖，但氣溫不能過(guò)高， 35℃以上會(huì)很快衰老直至死亡。所以種植基地要求在海拔300～1000m；茯苓喜干燥環(huán)境，相對(duì)濕度50% ～ 60%嗎，要求土壤排水良好，坡度15° ～ 30°。在栽培茯苓時(shí)，盡量選擇向陽(yáng)的山坡或者是平地作為種植地塊。如果是坡地的話，坡度不應(yīng)該超過(guò)20度以上；如果是平地的話一定要做好排水溝渠等水利設(shè)施建設(shè)。坡地的話，同樣也要注意避免泥石流滑坡等影響產(chǎn)量的自然災(zāi)害。土壤盡量選擇黃砂壤，麻沙土是不合適的，粘土也不合適。選擇好地塊之后，要及時(shí)整理，進(jìn)行深耕翻土晾曬，殺滅殘留的病蟲害和細(xì)菌，并且將土壤中殘留的石塊、雜草、樹根等雜物清理干凈。

　　第二，及時(shí)準(zhǔn)備栽培木料，適時(shí)培養(yǎng)菌種

　　很多地區(qū)培養(yǎng)菌種主要以松樹為主要原料，采用的方法為干段木栽培技術(shù)。大坪山中生長(zhǎng)最多的就是松樹，將直徑10厘米以上的松樹砍倒，去枝去皮，放在露天環(huán)境下，自然晾干10~15天，用電鋸將其鋸成40~50厘米的木段備用。茯苓栽培是一般采用菌種的方式接種。菌種由湖南科星食藥菌這種專門的生產(chǎn)廠家制作提供，種植戶需要多少就購(gòu)買多少即可。菌種的培養(yǎng)主要是以小松末段、鋸末和小麥等經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵，接上茯苓原種培養(yǎng)長(zhǎng)出菌絲即可。

　　第三，采用科學(xué)方法接種，提高茯苓產(chǎn)量

　　茯苓接種一般分為春秋兩季。春天主要是在清明到立夏之間，而秋季主要是在立秋前后。接種的方法有通過(guò)菌種方式接種和用新鮮茯苓作為種子繁殖兩種方式。有些地方生產(chǎn)過(guò)程中，通常是將兩者結(jié)合起來(lái)，以此來(lái)提高產(chǎn)量。在栽種前將整理過(guò)的地塊挖開開窖，深度以20厘米左右為宜，寬度在40~50厘米左右，長(zhǎng)度一般根據(jù)段木的長(zhǎng)短而定。將段木放入窖內(nèi)之后，可以在上端采用鮮茯苓個(gè)作為種子來(lái)進(jìn)行栽培，而段木下端則可以使用菌種栽培。

　　第四，加強(qiáng)茯苓栽培地塊田間管理

　　正常來(lái)說(shuō)，在茯苓栽培接種之后7~10天，就會(huì)長(zhǎng)出白色的茯苓菌絲。這個(gè)時(shí)候必須到田間進(jìn)行觀察，如果發(fā)現(xiàn)菌情較差的話，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)缺。同時(shí)要注意觀察是否存在病蟲害的現(xiàn)象，尤其是白蟻。一旦出現(xiàn)的話，要及時(shí)用藥物清除。同時(shí)，在1~2個(gè)月之后，如果茯苓生長(zhǎng)露出表面，一定要及時(shí)培土。另外還要注意防止積水內(nèi)澇，以免影響茯苓正常生長(zhǎng)。

　　各個(gè)地區(qū)的氣候、地形不一樣，在茯苓種栽培上會(huì)存在差異，但是只要掌握了一些基本的注意事項(xiàng)，種植出優(yōu)質(zhì)的茯苓應(yīng)該不成問(wèn)題的。